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  • Proposta de um modelo de maturidade para processos certificados na perspectiva da gestão da cadeia de suprimentos
    Barra, Geraldo Magela Jardim; Ladeira, Marcelo Bronzo; Oliveira, Marcos Paulo Valadares (Universidade Federal de Lavras, 2016-01)
    O objetivo deste trabalho é apresentar o resultado de um esforço bibliográfico orientado ao desenvolvimento hipotético-conceitual de um modelo de maturidade para processos certificados em sistemas agroindustriais na ...
  • Propriedades anatômicas, químicas e de densidade da madeira de Coffea arabica L.
    Pereira, Marisa Aparecida; Silva, Jose Reinaldo Moreira da; Rabelo, Giovanni Francisco; Andrade, Anna Carolina de Almeida (Universidade Federal de Lavras – UFLA, 2014)
    O estado de Minas Gerais é o maior produtor de café do Brasil e a quantidade de resíduo nas lavouras pode ser adequada para subsidiar a confecção de produtos sólidos da madeira de Coffea arabica L., que atualmente é utilizada ...
  • Propriedades físicas de frutos de café robusta durante secagem: determinação e modelagem
    Botelho, Fernando Mendes; Correa, Paulo Cesar; Botelho, Sílvia de Carvalho Campos; Vargas-Elías, Guillermo Asdrubal; Almeida, Mayra Darliane Silva Diniz; Oliveira, Gabriel Henrique Horta de (Editora UFLA, 2016-01)
    Objetivou-se, com este trabalho, avaliar a influência do teor de água nas propriedades físicas dos frutos de café da variedade robusta (Coffea canephora), durante a secagem. Foram utilizados frutos de café no estádio de ...
  • Propriedades físicas de um latossolo vermelho-amarelo cultivado com cafeeiro em três sistemas de manejo no sul de minas gerais
    Carmo, Davi Lopes do; Nannetti, Dulcimara Carvalho; Dias Júnior, Moacir de Souza; Santo, Djalma José do Espírito; Nannetti, Alex Nogueira; Lacerda, Tales Machado (Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, 2011-05)
    Em razão de diferentes tipos de manejo utilizados na cafeicultura, o presente trabalho teve como objetivo quantificar as alterações de alguns atributos físicos de um Latossolo Vermelho-Amarelo cultivado com cafeeiro, após ...
  • Propriedades físicas do solo e sistema radicular do cafeeiro, variedade conilon, sob diferentes espaçamentos
    Silva, Valter Luiz Barbosa da; Martins, Paulo Fernando da Silva (Universidade Federal Rural da Amazônia (UFRA), 2010)
    A caracterização física do solo é de fundamental importância para a avaliação das limitações agrícolas, pois está diretamente relacionada ao crescimento do sistema radicular das plantas e, consequente-mente, ao desenvolvimento ...
  • Propriedades físicas do solo em função de manejos em lavouras de cafeeiro conilon
    Effgen, Teóphilo André Maretto; Passos, Renato Ribeiro; Andrade, Felipe Vaz; Lima, Julião Soares de Souza; Reis, Edvaldo Fialho dos; Borges, Elias Nascentes (Universidade Federal de Viçosa, 2012-05)
    Os solos de uso agrícola estão sujeitos a modificações em suas propriedades, de acordo com o tipo de uso e sistemas de manejo adotados. Este trabalho teve como objetivo avaliar, em diferentes locais de amostragem, as propri- ...
  • Propriedades térmicas de cinco variedades de café cereja descascado
    Borém, Flávio M.; Ribeiro, Ruben C. de M. S.; Corrêa, Paulo C.; Pereira, Rosemary G. F. A. (Departamento de Engenharia Agrícola - UFCG, 2002-05)
    Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de se determinar, experimentalmente, os valores do calor específico, da condutividade térmica e da difusividade térmica de cinco diferentes variedades de café (Catuaí, Catucaí ...
  • Proteção do cafeeiro contra cercosporiose por acibenzolar‐S‐metil e proteína harpina
    Galdeano, Diogo Manzano; Guzzo, Sylvia Dias; Patrício, Flávia Rodrigues Alves; Harakava, Ricardo (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa, 2010-07)
    O objetivo deste trabalho foi avaliar, em cafeeiro suscetível, a proteção contra a cercosporiose, pela aplicação da proteína harpina e acibenzolar‐S‐metil (ASM), e avaliar seu efeito na germinação de conídios e crescimento ...
  • Proteção local, não sistêmica, do silicato de potássio reduz os sintomas da ferrugem do cafeeiro
    Carré-Missio, Vivian; Rodrigues, Fabrício Ávila; Schurt, Daniel Augusto; Moreira, Wiler Ribas; Rezende, Dalilla Carvalho; Korndörfer, Gaspar Henrique; Zambolim, Laércio (Sociedade Brasileira de Fitopatologia, 2012)
    No primeiro experimento, plantas de cafeeiro com três pares de folhas foram pulverizadas com silicato de potássio (K2SiO3), epoxiconazole, acibenzolar-S-metil (ASM) e água destilada de duas maneiras: pulverização do 3º par ...
  • Protein profile in arabica coffee seeds in electrophoresis gel: importance of freeze-drying
    Fávaris, Nathália Aparecida Bragança; Rosa, Sttela Dellyzete Veiga Franco da; Figueiredo, Madeleine Alves de; Coelho, Stefânia Vilas Boas; Vilela, Ana Luiza de Oliveira; Padilha, Lilian (Associação Brasileira de Tecnologia de Sementes - ABRATES, 2022-05-13)
    Coffee seeds are sensitive to desiccation and are used or stored with different moisture content values, which may affect the results of quality assessment. The aim of this study was to evaluate the changes in protein ...
  • Proteolytic activities of bacteria, yeasts and filamentous fungi isolated from coffee fruit (Coffea arabica L.)
    Rodarte, Mirian Pereira; Dias, Disney Ribeiro; Vilela, Danielle Marques; Schwan, Rosane Freitas (Editora da Universidade Estadual de Maringá - EDUEM, 2011-07)
    One hundred forty-four microorganisms previously isolated from coffee fruit (Coffea arabica) were grown on casein agar to evaluate their proteolytic activities. Fifty percent of filamentous fungi, 52.5% of bacteria and ...
  • Pulverização foliar em cafeeiro (Coffea arabica L.) II: aplicação de adubos potássicos
    Menard, Louiz Neptune; Crocomo, Otto Jesu; Gomes, F. Pimentel; Campos, Humberto de (Universidade de São Paulo, Escola Superior de Agricultura, 1961-10-28)
    The uptake of potassium fertilizers, namely, KC1, K2S04 and KN03, by beans and coffee leaves was studied in the experiment described herein. The fertilizers were applied as leaf sprays at the rates of 2,25, 4,50 and 9,00 ...
  • Purification and characterization of a protease from Aspergillus sydowii URM5774: Coffee ground residue for protease production by solid state fermentation
    Rocha, Felype T. B.; Brandão-Costa, Romero M. P.; Neves, Anna Gabrielly D.; Cardoso, Kethylen B. B.; Nascimento, Thiago P.; Albuquerque, Wendell W. C.; Porto, Ana Lúcia F. (Academia Brasileira de Ciências, 2021)
    Solid state fermentation is a promising technology largely used in biotechnology process and is a suitable strategy for producing low-cost enzymatic products. At the present study, a novel enzyme obtained through solid ...
  • Qualidade da semente de café pelo retardamento do processamento pós-colheita
    Caixeta, Ivan Franco; Guimarães, Renato Mendes; Malta, Marcelo Ribeiro (Editora UFLA, 2013-07)
    O procedimento rotineiro de produção de sementes de café baseia-se no despolpamento, imediatamente após a colheita de frutos cereja, com a finalidade de evitar fermentações e possíveis prejuízos à qualidade dessas. Entretanto, ...
  • Qualidade da bebida de café de frutos cereja submetidos a diferentes manejos pós-colheita
    Favarin, José Laércio; Villela, André Luis Gnaccarini; Moraes, Maria Heloisa Duarte; Chamma, Helena Maria Carmignani Pescarin; Costa, José Dias; Dourado-Neto, Durval (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa, 2004-02)
    Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade da bebida de café obtida de frutos cereja submetidos a diferentes práticas de manejo pós-colheita, considerando-se infecções iniciadas na planta e persistentes durante ...
  • Qualidade da bebida do café Icatu
    Fazuoli, L. C.; Carvalho, A.; Monaco, L. C.; Teixeira, A. A. (Instituto Agronômico (IAC), 1977)
    Analisaram-se as características da bebida de alguns cafeeiros híbridos (Coffea arábica x C. canephora) que deram origem ao icatu, e de plantas pertencentes a nove populações deste cultivar. A qualidade da bebida dos ...
  • Qualidade da bebida do café- efeito fo acondicionamento e do tempo de conservação
    Teixeira, A. A.; Fazuoli, L. C.; Carvalho, A. (Instituto Agronômico (IAC), 1977)
    O efeito do tempo de armazenamento sobre a qualidade da bebida de café do cultivar mundo novo de Coffea arábica foi estudado em Campinas, no período de junho de 1974 a março de 1976. Planejou-se o delineamento em blocos ...
  • Qualidade da bebida em espécies e populações derivadas de híbridos interespecíficos de Coffea
    Carvalho, Alcides; Teixeira, Aldir Alves; Fazuoli, Luiz Carlos; Guerreiro Filho, Oliveiro (Instituto Agronômico (IAC), 1990-07)
    Avaliou-se, em dois experimentos, a qualidade da bebida das espécies Coffea canephora e C. congensis e derivados de híbridações interespecíficas [C. canephora duplicado (dp) x C. arabica, C. canephora x C. eugenioides, C. ...
  • Qualidade da matéria orgânica de solos sob cultivo de café consórciado com adubos verdes
    Coelho, Marino Salgarello; Mendonça, Eduardo de Sá; Lima, Paulo César de; Guimarães, Gabriel Pinto; Cardoso, Irene Maria (Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, 2013-11)
    O aporte de resíduos orgânicos, associado ao processo de humificação, promove melhoria dos atributos do solo e garante ao agricultor a manutenção do sistema produtivo. As leguminosas visam, além do fornecimento de nutrientes ...
  • Qualidade da matéria orgânica e distribuição do fósforo no solo de lavouras orgânicas de café Conilon
    Partelli, Fábio Luiz; Busato, Jader Galba; Vieira, Henrique Duarte; Viana, Alexandre Pio; Canellas, Luciano Pasqualoto (Universidade Federal de Santa Maria, 2009-10)
    O cultivo de café orgânico utiliza fontes não solúveis de fósforo e grande quantidade e variedade de material orgânico em seu manejo. Assim, o objetivo do trabalho foi avaliar as frações que compõem a matéria orgânica e ...

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