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Bem vindo à Biblioteca do Café
O SBICafé é um repositório temático da produção científica das instituições que integram o Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento do Café (Consórcio Pesquisa Café). Seu objetivo é unificar e facilitar o acesso à produção científica das instituições consorciadas, no que se refere a temas relacionados ao agronegócio do café, aumentando assim a visibilidade, o uso e o impacto dos resultados das pesquisas depositadas, no intuito de fortalecer os projetos desenvolvidos em torno do Programa Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento do Café (PNP D/Café), aumentando sua produtividade, progresso e recompensas.
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Consórcio Pesquisa Café
www.consorciopesquisacafe.com.br -
Embrapa-Café
www.embrapa.br/cafe -
Universidade Federal de Viçosa
www.ufv.br -
UFV - Biblioteca Central
www.bbt.ufv.br -
UFV - Diretoria de Tecnologia da Informação
www.dti.ufv.br
Communities in DSpace
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Biblioteca do Café [13314]
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(Editora UFLA, 2021)Over its more than 20 years of existence, the Cup of Excellence program has contributed in several ways to the expansion of the Brazilian and global specialty coffee market. Therefore, the aim of this research is to ... -
(Universidade Federal de Viçosa, 2021-10-14)Com a popularização dos cafés especiais, os produtores passaram a desenvolver novas técnicas para produção de cafés diferenciados. A fermentação do café vem sendo aplicada de diferentes maneiras, com evidente carência de ... -
(IPEF - Instituto de Pesquisas e Estudos Florestais, 2019)La matriz energética mundial se basa en el uso de combustibles fósiles, principal causa del efecto invernadero, por lo que se buscan fuentes alternativas con potencial para satisfacer las necesidades energéticas actuales ...
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(Pontifícia Universidade Católica de Campinas, 2020)The purpose of this study is to determine the phenolic and flavonoid contents, and antioxidant activities and neuroprotective effects of powdered coffee sample of a commercial coffee brand originated from Sivas, Turkey.
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(Pontifícia Universidade Católica de Campinas, 2014)The present study investigated the effects of caffeine supplementation combined with acute physical exercise on the glycemic response of diabetic rats.
