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UFLA - Dissertações: Recent submissions
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(Universidade Federal de Lavras, 2011-03-22)A madeira de Coíea arabíca L. é um resíduo da indústria cafeeira, largamente utilizado como fonte de energia. Poucos trabalhos têm mostrado outros destinos como a fabricação de pequenos objetos e móveis com design rústico. ... -
(Universidade Federal de Lavras, 2008-09-30)A madeira do Coffea arabica L., um resíduo da lavoura cafeeira, é largamente utilizada para fins energéticos, 0 que agrega pouco Valor ao material além de promover a liberação de COz com efeito nocivo para 0 ambiente. Como ...
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(Universidade Federal de Lavras, 2007-02-14)A determinação das pressões que podem ser aplicados aos solos submetidos a diferentes sistemas de manejo de plantas daninhas é importante para adaptar o manejo de lavouras cafeeiras de forma sustentável Os objetivos deste ...
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(Universidade Federal de Lavras, 2009-02-19)Por muitos anos, o cafeeiro foi considerado uma planta pouco responsiva à adubação fosfatada. Entretanto, resultados recentes de pesquisa mostraram que esta cultura demanda maior quantidade de fósforo para desenvolver ...
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(Universidade Federal de Lavras, 2007-08-01)Diante da falta de informação a respeito do efeito dos insumos utilizados na cafeicultura orgânica sobre as propriedades físico-hídricas do solo, buscou-se, com o presente estudo avaliar o comportamento do armazenamento ...
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(Universidade Federal de Lavras, 2013-04-28)Os diferentes tratos culturais empregados na área de cultivo do café, e dentre eles o controle de plantas invasoras na entrelinha de plantio, podem vir a alterar características físicas, químicas e biológicas do solo. Com ...
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(Universidade Federal de Lavras, 2011-02-04)O Brasil é o maior produtor e exportador de café, o segundo produto mais comercializado no mundo. O manejo de plantas invasoras é apontado como um dos principais causadores de compactação do solo em lavouras cafeeiras, ...
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(Universidade Federal de Lavras, 2012-07-17)A busca pela diversificação do uso da terra e seu manejo mais sustentável, bem como o aumento da demanda de madeira, vem impulsionando os produtores à substituição dos cultivos agrícolas por culturas alternativas que ...
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(Universidade Federal de Lavras, 2012-02-28)O estudo do fósforo (P) consiste num dos maiores desafios relacionados à nutrição de plantas, principalmente em solos que apresentam avançado grau de intemperismo, como a maioria dos solos brasileiros. Resultados recentes ...
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(Universidade Federal de Lavras, 2012-07-17)Embora seja uma cultura perene com baixo revolvimento de solo, a lavoura cafeeira e seus diferentes sistemas de manejo intensivo podem comprometer a qualidade do solo. Dentre estes sistemas, destaca-se o agroflorestal, ...
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(Universidade Federal de Lavras, 2007-03-05)A crescente demanda mundial por alimentos mais saudáveis, tem dado destaque à cafeicultura orgânica, que preconiza a não utilização de agrotóxicos, o uso de matéria orgânica, a busca do equilíbrio solo-planta por meio do ...
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(Universidade Federal de Lavras, 2012-02-17)No contexto da conjuntura de recursos hídricos cada vez mais escassos para fins de irrigação da cafeicultura na região do cerrado brasileiro, faz-se necessário investigar estratégias que visem o melhor aproveitamento da ...
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(Universidade Federal de Lavras, 2005-03-03)As pesquisas têm demonstrado que os defeitos do café têm composição química diferente dos grãos sadios e que, dependendo da quantidade e da intensidade dos defeitos presentes, pode ocorrer uma drástica redução na qualidade ...
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(Universidade Federal de Lavras, 2009-02-27)O café na atualidade vem sendo reconhecido como benéfico à saúde humana, por agir como estimulador em várias partes do organismo, sendo considerada uma planta funcional nutracêutica. Dessa forma, nesta pesquisa, objetivou-se ...
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(Universidade Federal de Lavras, 2010-12-20)O presente trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar diferentes formulações de Coffea arabica L conhecido como café arábica e Coffea canephora Pierre conhecido como café conillon em seus aspectos químicos e ...
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(Universidade Federal de Lavras, 2014-06-30)O café brasileiro é comercializado de acordo com a qualidade da bebida, a qual é estabelecida por sua classificação por tipos ou defeitos. Essa classificação é realizada por provadores treinados que classificam a bebida ...
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(Universidade Federal de Lavras, 2011-02-25)O presente estudo visou o desenvolvimento de tecnologias para permitir a utilização prática de um agente bioprotetor da qualidade do café, o Cladosporium cladosporioides (Fres.) de Vries. Para tanto, estudou-se novos métodos ...
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(Universidade Federal de Lavras, 2011-07-14)O Brasil é atualmente o maior produtor e exportador de café do mundo. O extrato de folha de café tem sido estudado como indutor de resistência em plantas sendo uma nova forma de combate às doenças com bons resultados em ...
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(Universidade Federal de Lavras, 2009-09-21)O soro de queijo é um subproduto da fabricação de queijos, rico em proteínas de elevado valor biológico, lactose e sais minerais Quando concentrado, implica na obtenção de vários ingredientes proteicos de alta funcionalidade ...
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(Universidade Federal de Lavras, 2009-02-17)Objetivou-se no presente trabalho, avaliar a qualidade sensorial e fisiológica dos grãos de café processados e secados de diferentes formas, bem como a identificação de marcadores bioquímicos capazes de diferenciar esses ...
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