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Navegação Biblioteca do Café por título
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(Academia Brasileira de Ciências, 2017)Coffee is one of the most important Brazilian agricultural commodities exported, and Minas Gerais and Espírito Santo States are the main coffee producers. Scale insects are important coffee pests, and 73 species of ... -
(Editora UFLA, 2013-04)The objective of the present work was to evaluate changes in the structure of coffee beans processed and dried in different ways. The experiment was conducted with two types of processing: dry and wet, and four drying ...
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(Editora UFLA, 2020)Phosphate (P) bioavailability is severely constrained in volcanic ash soils due to its high fixation rate. To overcome this problem the use of P-solubilizing fungi (PSF) has been proposed gaining recently great attention. ...
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(Editora UFLA, 2014-04)The objective of this study was to describe the seasonal change of precompression stress behavior in coffee plantations in the sub-humid tropic zone of Brazil as affected by agriculture traffic associated with the time ...
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(Instituto Agronômico (IAC), 1955-11)O presente trabalho diz respeito a estudos realizados com o objetivo de observar a influência da luz solar sôbre a capacidade germinativa da semente despolpada de café e verificar, portanto, a possibilidade de se efetuar ...
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(Universidade Federal de Viçosa, 2009-07-03)Objetivou-se com este trabalho o desenvolvimento e a avaliação do desempenho de um secador para café de fluxos concorrentes e contracorrentes. O secador foi construído de chapas e perfis metálicos, com capacidade estática ... -
(Embrapa Café, 2014-05)Descrevendo o “Estado da Arte” sobre a secagem e armazenagem do café no Brasil, Silva e Machado (2002) fizeram comparação da situação descrita por Dafert (1896) no final do século 19 com a situação atual. Segundo o autor, ... -
(Departamento de Engenharia Agrícola - UFCG, 2008-07)Se implementó en lenguaje de programación Microsoft Visual Basic 6.0, dos programas de simulación matemática para el secado de café pergamino, tomando como base los modelos de Thompson y de la Universidad del Estado de ...
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(Departamento de Engenharia Agrícola - UFCG, 2008-07)Una vez validados los modelos de simulación matemática para el secado de café pergamino (Modelos de Thompson y MSU) para los diferentes secadores existentes en Colombia, se procedió a implementar en lenguaje de programación ...
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(Associação Brasileira de Tecnologia de Sementes, 2007-07-02)Para analisar o uso do hipoclorito de sódio na degradação do pergaminho, como alternativa à remoção manual, bem como verificar seu efeito sobre a germinação das sementes, foram utilizadas sementes de café arábica da variedade ...
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(Universidade Federal de Lavras, 2018-02-23)O processo de secagem é fundamental para os grãos, pois, em geral, esses produtos são colhidos com alto teor de água, o que favorece a rápida deterioração. Quando não realizada de forma adequada, a secagem pode ocasionar ... -
(Universidade Federal de Lavras, 2009)Devido à abertura comercial, criou-se um cenário competitivo de exigências com a preservação do meio ambiente. As empresas passaram a se preocupar com o aproveitamento de resíduos e subprodutos gerados pela própria atividade. ...
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(Embrapa Café, 2017)Visando obter informações para otimizar os processos energéticos que implementem madeira de café como matéria prima e incrementando os possíveis usos dos resíduos da cadeia produtiva do café, faz-se necessário estudar o ... -
(Universidade Federal de Viçosa, 1995)Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de estudar a possibilidade de utilização do sistema de secagem em combinação para café, e adaptar um modelo de simulação de secagem utilizando ar ambiente. Foram realizados ...
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(Universidade Federal de Viçosa, 1991)Desenvolveu-se um programa de simulação de secagem de cafe, em camada fixa, com inversão de sentido de fluxo de ar, a partir do modelo matemático de simulação de secagem proposto por Thompson et alii . Para validação do ...
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(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2003-09)Este trabalho objetivou estudar a viabilidade de produzir café cereja descascado seco pela aplicação de microondas para assistir a secagem convencional a ar quente, a fim de reduzir o tempo de processo, com o aumento do ...
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(Departamento de Engenharia Agrícola - UFCG, 2006-05)Objetivou-se avaliar um sistema de secagem de café, com meia-seca em leito fixo e complementação da secagem em secador de lotes, intermitente, de fluxos concorrentes, em um experimento instalado na Área de Pré-processamento ...
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(Embrapa Café, 2017)O objetivo desse trabalho foi verificar a qualidade física do café após secagem no secador tipo caixa na fazenda Bom Sucesso no município de Iúna, Espirito Santo.
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(2001)Pesquisas demonstram que, dentro de certos limites e dependendo do sistema de secagem, quanto maior o tempo necessário para se atingir a umidade ideal para a armazenagem segura do café, maior é a possibilidade de deterioração ...
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(Universidade Federal de Lavras, 2021-04-18)A colheita de café no Brasil é predominantemente não seletiva, pelo método de derriça completa, e pela desigualdade de maturação, acarreta uma grande porção de frutos verdes. Uma das principais etapas do processo de ...
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