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Caracterização química dos grãos de café beneficiados em função da adubação com doses crescentes de P2O5

Caracterização química dos grãos de café beneficiados em função da adubação com doses crescentes de P2O5

Santos, C. S. dos ; Silva, L. R. da ; Gratieri, L. A. ; Carvalho, A. R. de ; Siqueira, L. T. de
URI: http://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/6009
Data: 2010

Resumo:

O objetivo neste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes doses de P2 O5 na qualidade da bebida do café, por meio da avaliação das características químicas dos grãos beneficiados.

Descrição:

Trabalho apresentado no 36º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras

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