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Rendimento de frutos verdes e maduros de cafeeiros Conillon nas diversas fases do preparo pós colheita

Rendimento de frutos verdes e maduros de cafeeiros Conillon nas diversas fases do preparo pós colheita

Matiello, J. B. ; Oliveira, E. G. ; Siqueira, J. H. Teixeira
URI: http://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/5485
Data: 2007

Resumo:

O objetivo do presente trabalho foi determinar os índices de rendimento, em peso e volume desde a colheita até o beneficiamento, em 2 estágios de maturação dos frutos colhidos.

Descrição:

Trabalho apresentado no 33º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras

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