Caracterização do tempo de secagem do café cereja descascado submetido a diferentes temperaturas de ar de secagem

dc.contributor.author	Taveira, J. H. S.
dc.contributor.author	Cintra, W. O.
dc.contributor.author	Ferreira, I. T.
dc.contributor.author	Isquierdo, E. P.
dc.contributor.author	Saath, R.
dc.contributor.author	Borém, F. M.
dc.date.accessioned	2016-02-03T13:47:10Z
dc.date.available	2016-02-03T13:47:10Z
dc.date.issued	2008
dc.identifier.citation	TAVEIRA, J. H. S. et al. Caracterização do tempo de secagem do café cereja descascado submetido a diferentes temperaturas de ar de secagem. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 34., 2008, Caxambu. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2008. (1 CD-ROM), 2 p.	pt_BR
dc.identifier.issn	2176-3429
dc.identifier.uri	http://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/4785
dc.description	Trabalho apresentado no 34º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras	pt_BR
dc.description.abstract	Visando reduzir o tempo de secagem e consequentemente a alta influência dessa etapa nos custos totais de produção, o presente trabalho objetivou comparar os tempos de secagem dos cafés despolpados submetidos a diferentes temperaturas de secagem.	pt_BR
dc.format	2 páginas	pt_BR
dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
dc.publisher	Embrapa Café	pt_BR
dc.subject.classification	Cafeicultura::Colheita, pós-colheita e armazenamento	pt_BR
dc.title	Caracterização do tempo de secagem do café cereja descascado submetido a diferentes temperaturas de ar de secagem	pt_BR
dc.type	Trabalho de Evento Cientifico	pt_BR