Atuação do cafestol como bioprotetor contra ocratoxina a em relação ao ganho de peso de ratos Wistar

dc.contributor.author	Goular, Patrícia de Fátima Pereira
dc.contributor.author	Rocha, Juliano Silva
dc.contributor.author	Pimenta, Carlos José
dc.contributor.author	Oliveira, Roseane Maria Evangelista
dc.contributor.author	Andrade, Cínthia Aparecida
dc.contributor.author	Licas, Taíse Aparecida Carvalho
dc.date.accessioned	2016-02-03T11:32:13Z
dc.date.available	2016-02-03T11:32:13Z
dc.date.issued	2010
dc.identifier.citation	GOULAR, P. F. P. et al. Atuação do cafestol como bioprotetor contra ocratoxina a em relação ao ganho de peso de ratos Wistar. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 36., 2010, Guarapari. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2010. (1 CD-ROM), 1 p.	pt_BR
dc.identifier.issn	2176-3429
dc.identifier.uri	http://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/4577
dc.description	Trabalho apresentado no 36º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras	pt_BR
dc.description.abstract	o presente estudo teve como objetivo avaliar os efeitos bioprotetor do consumo de cafestol na dieta de ratos Wistar perante o consumo simultâneo de Ocratoxina A, observando sua atuação no ganho de peso destes animais através de testes “in vivo”.	pt_BR
dc.format	1 página	pt_BR
dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
dc.publisher	Embrapa Café	pt_BR
dc.subject.classification	Cafeicultura::Café e saúde	pt_BR
dc.title	Atuação do cafestol como bioprotetor contra ocratoxina a em relação ao ganho de peso de ratos Wistar	pt_BR
dc.type	Trabalho de Evento Cientifico	pt_BR