Formação de mudas de cafeeiro: (Coffea arabica L.): efeitos de reguladores de crescimento e remoção do pergaminho na germinação de sementes e do uso de N e K em cobertura, no desenvolvimento de mudas

Abstract

Com o objetivo de buscar alternativas para diminuição do tempo de formação de mudas de cafeeiro (Coffea arabica L,), instalaram-se dois experimentos no campus da Universidade Federal de Lavras. Experimento I: O ensaio foi instalado no Laboratório de Análise de Sementes da UFLA no período de 11/08/95 a 01/09/95, afim de se verificar qual o melhor tratamento a ser aplicado às sementes, para protusão de radícula e emissão de raizes secundárias em menor tempo, diminuindo assim o período de formação de mudas. O delineamento usado foi o blocos casualizados em esquema fatorial com 4 repetições, sendo que cada parcela continha 4 rolos de papel tipo germiteste com 50 sementes por rolo. Os tratamentos utilizados no esquema fatorial foram 2 (sementes com e sem "pergaminho") x 4 (água pura, 5 ppm, 10 ppm e 20 ppm de citocinina - BAP) x 3 (1, 15 e 30 horas de imersão), com adicionais que contemplavam sementes com e sem "pergaminho" imersas em solução com 20 ppm de giberelina (GA3) por 30 horas, sementes sem imersão com retirada do pergaminho mecanicamente e sementes com ou sem pergaminho em água corrente por 30 horas. Avaliou-se protusão da radícula e emissão de raizes secundárias aos 20 dias após a montagem do experimento. Nas condições de realização do ensaio pode-se concluir que: - Para acelerar o processo germinativo as sementes devem ter o "pergaminho" retirado de maneira que o embrião não seja afetado e não devem sofrer nenhum tipo de imersão. - O aumento de concentração de citocinina (BAP), prejudicou a emissão de raizes secundárias das plântulas. Experimento II: Avaliou-se o efeito da aplicação em cobertura de N e K em diferentes doses e épocas na intenção de se aumentar o desenvolvimento e diminuir o tempo de formação das mudas de cafeeiro. O ensaio foi instalado no viveiro de mudas de cafeeiro da UFLA, no período de 12/08/94 a 09/03/95, usando-se o delineamento de blocos ao acaso em esquema fatorial com 3 repetições, testando-se 4 doses de N (O, 20, 40 e 60 g/10 litros d’água/1000 mudas), 4 doses de K20 (O, 20, 40 e 60 g/ 10 litros d’água/1000 mudas) e 5 épocas de aplicação (mudas com 1,2, 3, 4 e 5 pares de folhas verdadeiras). Como fontes de N e K20, utilizou-se sulfato de amônio e cloreto de potássio, respectivamente. Ao final do experimento foram avaliadas características de crescimento (altura das mudas, diâmetro do caule, área foliar, peso seco de raizes, parte aérea e total), teores e quantidades de N, P, K Ca, Mg, S, B, Cu, Mn e Zn e relação matéria seca de raízes/matéria seca da parte aérea das mudas. Nas condições em que foi realizado o experimento concluiu-se que: - A adição de K às adubações em cobertura, as vezes feitas somente com N, não alterou o desenvolvimento das mudas, nem aumentou seus teores ou quantidades na matéria seca das plantas, não proporcionando portanto, ganhos relacionados ao tempo de permanência das mudas em viveiro. - Apesar da queda no teor de K disponível no substrato das mudas durante as regas no viveiro, não se constataram deficiências desses nutrientes nas plantas e, aplicações de doses excessivas reduziram o teor de Mg nas mudas. - O sulfato de amônio nas doses utilizadas não causou toxidez de Mn, mas afetou a relação raiz/parte aérea em detrimento do sistema radicular.

With the purpose of seeking for alternatives for decreasing the time of development of coffee tree (Coffea arabica L.), seedlings, two experiments were established on the Universidade Federal de Lavras Campus. Experiment I. The trial was set up in the seed analysis Laboratory at the UFLA, over the period from August 11th, 1995 to September 1st, 1995, in order to assess which is the best treatment to be applied to seeds, for radicle protrusion and secondary root emission in the shortest time, decreasing thus the period of seedling production. The design used was that of randomized blocks in a factorial scheme with four replications, being that each plot contamed four rolls of type "germitest" paper, containing 50 seeds per roll. The treatment used in the fatorial scheme were 2 (seeds with or without and endocarps) x 4 (pure water, 5 ppm, 10 ppm and 20 ppm of kitokinin - BAP) x 3 (1, 15 and 30 hours of seaking) with additionals which provided seeds, with and without an "endosperm", soaked in a solution with 20 ppm giberelin (GA3) for 30 hours, seeds with no sooking with mechanically withdrawn endosperm and seeds with and without an endosperm in running water for 30 hours. Both radile protrusion and secondary roots emission were evaluated at 20 days after the establishment of the experiment. Under the conditions the trial was conducted, it follows that: To speed the germinating process, seeds must have the endocarp withdrawn such that the embryo may not be affected and must not undergo any kind of soaking. The increase of the concentration of kitokinin (BAP), was harzadous to the secondary root emission of the seedlings. Experiment II. The effect of the dressing - application of both N and K at different doses and times, aiming to enhance the development and decrease the time of coffee tree seedling production. The trial was set up in the coffee tree seedling nursery of the UFLA, over the period from August, 12th 1994 to March 9th, 1995, using the randomized block design in factorial scheme with three replications, evaluating four doses of N (0, 20, 40 and 60 g/10 leters of water/1,000 seedlings), 4 doses of K2O (0, 20, 40 and 60 g/10 leters of water/1000 seedlings) and 5 times of application (seedlings with 1, 2, 3, 4 and 5 pairs of true leaves. As sources of N and K2O, both ammonium sulphate and potassium chloride were utilized, respectively. At the completion of the experiment, growth characteristics (seedling height, stem diameter leaf area, dry weight of roots, shoot and total dry weight), contents and amounts of N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Mn and Zn and seedling root dry matter/shoot dry matter ratio. Under the conditions, the experiment was conducted, it followed that. Addition of K to the dressing fertilizations, at times, made only with N, did not either alter the seedling development or increase their amounts or contents in the dry matter of plants, not providing, therefore, gains related to the time of staying of the seedling in nursery. In spite of the fall in the K content available in the substrate of seedlings during the waterings in the nursery, defficiencies of these nutrients in plants were not found and, applying excessive doses, reduced the Mg content in seedlings. Ammonium sulphate at the doses employed did not cause Mn toxidity, but affected the root/shoot ratio, harming the root system.