Sistema para recomendação de corretivos e de fertilizantes para a cultura do café arábica

Abstract

Com base em informações disponíveis sobre a nutrição do cafeeiro e sobre os fatores que influenciam a disponibilidade de nutrientes do solo, desenvolveu-se um Sistema para recomendação de corretivos e de fertilizantes para a cultura do café arábica. Este Sistema tem por princípio o balanço nutricional, isto é, estima a adubação com base na diferença entre a quantidade de nutrientes necessária para a produção de biomassa vegetativa e de frutos e a quantidade de nutriente disponível no solo, utilizando equações que consideram idade da cultura, produtividade, população de plantas, volume de solo explorado pelas raízes, teor de nutrientes do solo e seu fator capacidade. Considera também a adição de nutrientes via retorno da casca de frutos, da biomassa incorporada por meio de podas (recepa, decote, esqueletamento e desbaste) e da adubação orgânica. Com o objetivo de comparar as recomendações de adubação adotadas nos estados maiores produtores de café do País com as estimadas pelo Sistema, foram realizadas várias simulações, em que se observam variações das doses de nutrientes, provavelmente atribuídas às diferentes características regionais de solo e clima. As doses determinadas pelo Sistema para essa comparação foram estimadas utilizando-se valores médios das variáveis (fator capacidade dos solos, teor do elemento "disponível", produtividade e população de plantas). Em situações em que uma ou mais dessas variáveis se distancia da média, o Sistema apresenta maior sensibilidade, variando as recomendações de maneira contínua, aproximando-se mais da realidade, ao passo que as tabelas não apresentam essa flexibilidade.

A system for liming and fertilizer recommendation for the arabic coffee culture was developed based on the available information about coffee plant nutrition and the factors that influence nutrient availability in soils. The principle of this system is the nutritional balance. The fertilization is based on the difference between the amount of nutrients needed for vegetative and fruit growth and the amount of nutrient available in the soil, and estimated through a series of equations that consider the age of the culture, productivity, plant population, soil volume explored by roots, soil nutrient status and the soil’s capacity factor. The system also takes in account the addition of nutrients by incorporation of fruit and plant parts to the soil after pruning and also by organic fertilization. Several simulations were carried out with the objective of comparing the fertilizer doses used in the states which show highest coffee productions in Brazil and the doses estimated by the proposed system. A variation in the nutrient doses was observed, probably due to differences in the regional climate and soils. The doses determined by the system used for these comparisons were estimated by using mean values for the different variables (soil capacity factor, nutrient "availability", productivity and plant population). In cases where one or more of these variables distance form the mean value, the system presents higher sensibility with a continue recommendation variation, closer to reality, whereas the tables don’t have this flexibility.