Navegação USP - Dissertações por autor "Fernandes, Elisabete A. de Nadai"

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Caracterização de sistemas de café orgânico sombreado e a pleno sol no sul de Minas Gerais

Moreira, Cássio Franco (Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz - Universidade de São Paulo, 2003)

O consumo e o mercado de cafés especiais, como orgânicos, gourmets e socialmente justos, cresce no mundo todo oferecendo preços atraentes para o produtor, enquanto o mercado de cafés commodity encontra grande oferta e ...