Adaptação do teste rápido (pH do exsudato - fenolftaleína), para estimar a viabilidade de sementes de cafeeiro (Coffea arabica L.)

Abstract

A presente pesquisa foi conduzida no Laboratório de Análise de Sementes da UFLA-MG, em duas etapas. A primeira etapa objetivou avaliar a possibilidade de se utilizar o teste de pH do exsudato-fenolftaleína, para determinar, de forma rápida, o potencial de germinação de sementes de cafeeiro. Foram testados 4 tempos de embebição (8, 10, 12 e 14 horas), em duas temperaturas (25 e 30º C), em esquema fatorial, com 4 repetições de 50 sementes. Os resultados foram comparados aos do teste de germinação e tetrazólio, onde se utilizou o delineamento inteiramente casualizado, com 4 repetições de 100 sementes. Não houve efeito significativo para as temperaturas estudadas e foi conduzida a análise de correlação simples entre os resultados para tempos de embebição. Os resultados indicam que o teste de pH do exsudato-fenolftaleína apresenta-se eficiente em estimar a viabilidade de sementes de cafeeiro, no tempo de embebição de 10 horas, à temperatura de 25º C. A segunda etapa foi conduzida, objetivando avaliar a influência do período de embebição e da concentração da mistrura da solução indicadora nos resultados do teste do pH do exsudato-fenolftaleína. Foram considerados no presente estudo 3 lotes de sementes, 3 tempos de embebição (10, 15 e 20 horas) e três concentrações da mistura da solução indicadora (1:1, 1:0.75 e 1:0.50). A embebição foi efetuada na temperatura constante de 25º C. O delineamento foi em esquema fatorial, com 4 repetições de 50 sementes para cada tratamento. Os resultados foram comparados aos dos testes de germinação, tetrazólio e condutividade elétrica, através de teste de correlação simples. Para estimar o potencial de germinação, a metodologia do teste do pH do exsudato-fenolftaleína vai variar, em função da safra do lote de sementes de cafeeiro, sendo que para lotes da safra atual a metodotologia mais adequada foi a utilização da concentração de 1:1 (fenolftaleína/carbonato de sódio) em tempo de embebição de 10 horas.

The present research work was conducted in the UFLA Seed Analysis Laboratory, Lavras - Mg , in two steps . The first step aimed to evaluate the possibility of utilizing the Ph test of exudate-phenophthalein , to determine, in a fast way ,the germination of coffee tree seeds. Four times of imbibition were tested ( 8, 10, 12 and 14 hours ) at two temperatures ( 25 C and 30C ) , in factorial scheme, with four replications of 50 seeds. The results were compared with those of the germination and tetrazolium tests, where the completely randomized design with four replications of 100 seeds was utilized .The means were compared by Tuckey's test at the 1% significance level and one-way correlation analysis among the results was conducted . The results indicated that pH test of exudate phenolphthalein proves to be efficient in estimating the coffee seed viability at the imbibition time of 8 hours at the temperature of 25 C. The second step was proceeded aiming to evaluate the influence of the imbibition period an the concentration of the mixture of the indicator solution in the results of the pH test of exudate- phenolphthalein . In the present study, three lots of seeds, three imbibition times (10, 15 and 20 hours) and three concentrations of the indicator mixture (1:1, 1:0.75 and 1: 0.50 ) were taken into consideration. Imbibition was performed at the constant temperature of 25 C. The design was in factorial scheme, with four replications of 50 seeds for each treatment . The results were compared with those of the germination, tetrazolium and electric conductivity test, through the one - way correlation test. To estimate potential germination, the methodology of the pH test of exudate+phenolftalein is to vary in terms of the crop of the lot of coffe seeds, the use of the concentration of 1:1 (phenolftalein/sodium carbonate) in imbibition times of 10 hours being the most sintable for the lots of the present crop.