Alterações morfofisiológicas em folhas de cafeeiros (Coffea arabica L.) ‘Oeiras’ sob influência do sombreamento por leguminosas

Abstract

Embora no Brasil predomine o cultivo de cafeeiros a pleno sol, a utilização de sistemas agroflorestais é uma técnica muito difundida na América Latina, com grande importância para a melhoria das condições edafoclimática dos cafeeiros e potencialização de sistemas de produção mais sustentáveis. O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos do sombreamento por leguminosas nas características morfofisiológicas em folhas de cafeeiros (Coffea arabica L.) ‘Oeiras’ cultivados em sistema agroflorestal. Os resultados obtidos na avaliação das trocas gasosas mostraram um desempenho fotossintético melhor durante a estação chuvosa, para todos os tratamentos, em especial às linhas de cafeeiros sob influência do sombreamento causado pelo guandu e testemunha. Com relação ao teor de clorofila e carotenóides, os maiores valores para a clorofila total foram observados nos tratamentos sob influência do sombreamento causado pela acácia, principalmente durante a estação seca. A relação clorofila a/b foi superior nos tratamentos sob influência do guandu, assim como dos cafeeiros a pleno sol, foi inferior às linhas sob influência do sombreamento causado pelo guandu, bem com a testemunha e a terceira linha de plantio a oeste da faixa de leucena. Já o teor de carotenóides foi alto em todos os tratamentos em ambas as estações. A área foliar dos cafeeiros sob influência do guandu, assim como dos cafeeiros a pleno sol, foi inferior às linhas sob a influência do sombreamento causado pela acácia, principalmente a primeira linha a oeste da faixa de acácia. As respostas anatômicas, bem como uma associação positiva entre a espessura do parênquima paliçádico e esponjoso e a taxa fotossintética.

Although in Brazil has the predominance to cultivate coffee at full sunlight, the utilization of agroforest systems is very disseminated in Latin American, with great importance to improve edafoclimatic conditions of coffee tree and the potentialization of production system more sustenable the objective of this work has to evaluate the effects of shanging by leguminosae on morphophysiological characteristics in coffee (Coffee arabica L.) ‘Oeiras’ leaves cultivated in agroforest system. The results obtained in gaseous exchange experiment showed a photosyntetic performance better during the rainy season, for all treatments, in special for that coffee row under shading influence caused by guandu bean and control. In relation to chlorophyll and carotenoid levels, the highest valuos for total chorophyll vere observed in treatments under influence of shanding caused by acacia, mainly dry season. The cholorophyll a/b ratio washigher in treatments under influence of shading caused by guandu, as well as the conted and the third live of the plantation located at west from leucema range. The anatomic results were also influenced by seasons, verifying a higher adaxial epiderm tickening in function of coffee shading, and also a positive association among palicatic parenchym tickening, spongy and photosyntetic rate.