SBICafé
Biblioteca do Café

Caracterização físico-química e capacidade antioxidante de borras de café oriundas de torras clara e escura e estudo do aproveitamento em muffins

Arquivos deste item

Arquivos Tamanho Formato Visualização Descrição
Dissertaçã_DaianeBonizioliBenincá_2019_UFES.pdf 2.405Mb application/pdf Visualizar/Abrir ou Pre-visualizar Texto completo

Este item aparece na(s) seguinte(s) coleção(s)

Buscar em toda a Biblioteca


Sobre o SBICafé

Navegar

Minha conta