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Avaliações bioquímicas da parede celular e morfológicas de folhas de café (Coffea arabica L. e Coffea canephora Pierre) associadas a condições de estresses abióticos
Lima, Rogério Barbosa de
(
Universidade Federal do Paraná
,
2013-02-06
)
Efeito do processamento pós-colheita sobre as frações polissacarídicas dos grãos de café (Coffea arabica) e suas bebidas
Tarzia, Andréa
(
Universidade Federal do Paraná
,
2010
)
Efeito da cafeína e do exercício físico sobre as respostas fisiológicas, metabólicas, cardiovasculares de ratos diabéticos
Silva, Luiz Augusto da
(
Universidade Federal do Paraná
,
2017-02-06
)
Recuperação de aromas do café solúvel pelo processo de pervaporação
Weschenfelder, Thiago Andre
(
Universidade Federal do Paraná
,
2015-03-16
)
Tratamento de efluente sintético de café com uso de processos baseados em ozônio
Takashina, Thiago Atsushi
(
Universidade Federal do Paraná
,
2018-05-09
)
Expressão de genes envolvidos na biosíntese de manitol em Coffea arabica submetido a estresses abióticos e contribuição de homeólogos de Coffea canephora
Carvalho, Kenia de
(
Universidade Federal do Paraná
,
2013
)
Estratégias de controle e identificação de fungos produtores de ocratoxina A
Almeida, Angela Bozza de
(
Universidade Federal do Paraná
,
2015-03-26
)
The potential use of yeast starter cultures to improve the fermentation and quality of coffee during wet processing: selection, implementation and sensorial effects
Pereira, Gilberto Vinícius de Melo
(
Universidade Federal do Paraná
,
2015-01-14
)
A mercantilização do café conilon como processo de construção social: uma análise das transformações da cafeicultura no Espírito Santo
Rangel, Samir Seródio Amim
(
Universidade Federal do Paraná
,
2018-01-18
)
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Almeida, Angela Bozza de (1)
Carvalho, Kenia de (1)
Lima, Rogério Barbosa de (1)
Pereira, Gilberto Vinícius de Melo (1)
Rangel, Samir Seródio Amim (1)
Silva, Luiz Augusto da (1)
Takashina, Thiago Atsushi (1)
Tarzia, Andréa (1)
Weschenfelder, Thiago Andre (1)
Subject
Colheita, pós-colheita e armazenamento (2)
Agroclimatologia e fisiologia (1)
Café e saúde (1)
Economia e política agrícola (1)
Genética e melhoramento (1)
Pragas, doenças e plantas daninhas (1)
Qualidade de bebida (1)
Resíduos e subprodutos do café (1)
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2017 (1)
2015 (3)
2013 (2)
2010 (1)
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