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Assunto |
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Fermentação por Aspergillus sp. [1] |
Fosfomanose-isomerase [1] |
Glicemia [1] |
Inibição [1] |
Lactobacillus brevis [1] |
Levedura [1] |
Manitol [1] |
Manitol desidrogenase [1] |
Manose-6-fosfato redutase [1] |
Modelagem matemática [1] |
Modelo quimiométrico [1] |
Ocratoxina A [2] |
Ozonização [1] |
Parede celular [1] |
Peroxone [1] |
Pervaporação [1] |
Pichia fermentans [1] |
Polissacarídeos [1] |
Políticas públicas [1] |
Processamento de café [1] |
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