Fernandes, Maria de Fátima Caixeta; Silva, Adriano Bortolotti da; Oliveira, Nelma de Mello Silva; Miranda, José Messias(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2014-04)
Cruz, Richtier Gonçalves da; Vieira, Thais Maria Ferreira de Souza; Lira, Simone Possedente de(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2018-07)
Silva, Reginaldo Ferreira da; Pereira, Rosemary Gualberto Fonseca Alvarenga; Ascheri, José Luis Ramirez; Ascheri, Diego Palmiro Ramirez(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2013-01)
Ferreira, Larissa Oliveira; Pimenta, Carlos José; Pinheiro, Ana Carla Marques; Pereira, Patrícia Aparecida Pimenta; Santos, Gabriella(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2011-10)
Bandeira, Raquel Duarte da Costa Cunha; Uekane, Thaís Matsue; Cunha, Carolina Passos da; Cunha, Valnei Smarçaro da; Rodrigues, Janaína Marques; Godoy, Ronoel Luiz de Oliveira; Cruz, Marcus Henrique Campino de la(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2012-10)
Bicho, Natalina Cavaco; Leitão, António Eduardo; Ramalho, José Cochicho; Lidon, Fernando Cebola(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2012-07)
Pasin, Liliana Auxiliadora Avelar Pereira; Abreu, Mário Sobral de; Souza, Igor Pereira(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2011-07)