SBICafé
Biblioteca do Café
Biblioteca do Café
Navegação Food Science and Technology por autor "Paula, Fernanda Borges de Araujo"
- Página inicial
- →
- Biblioteca do Café
- →
- Periódicos
- →
- Food Science and Technology
- →
- Navegação Food Science and Technology por autor
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Navegação Food Science and Technology por autor "Paula, Fernanda Borges de Araujo"
Itens para a visualização no momento 1-1 of 1
-
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2009-10)O objetivo deste estudo foi verificar o efeito da bebida filtrada, preparada com café-arábica descascado, sobre a peroxidação de lipídios, os parâmetros hematológicos e bioquímicos in vivo. Para isso foram utilizados ratos ...
Itens para a visualização no momento 1-1 of 1
