Itens para a visualização no momento 154-173 of 193
Assunto |
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potential pectinase activity [1] |
Processamento [1] |
Produto lácteo [1] |
Propriedades tecnológicas [1] |
Proteína [1] |
Qualidade [2] |
Qualidade da bebida [1] |
Qualidade do café [1] |
Quality [1] |
Quantificação [1] |
Ready-to-drink [2] |
Regressão multivariada [1] |
Roasting degree [1] |
Robusta coffee [1] |
Secagem [1] |
Sensorial [1] |
Sensory attributes [1] |
Sensory quality [1] |
Simultaneous analysis [1] |
Sólidos solúveis [1] |
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