Qualidade e custo de secagem de café em diferentes tipos de terreiro
| dc.contributor.author | Santos, O. L. | |
| dc.contributor.author | Reinato, C. H. R. | |
| dc.contributor.author | Junqueira, J. D. | |
| dc.contributor.author | Franco, E. L. | |
| dc.contributor.author | Souza, C. W. A. | |
| dc.contributor.author | Rezende, A. N. | |
| dc.contributor.author | Lourenço, R. C. | |
| dc.date.accessioned | 2018-06-29T12:32:13Z | |
| dc.date.available | 2018-06-29T12:32:13Z | |
| dc.date.issued | 2016 | |
| dc.description | Trabalho apresentado no 42º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras | pt_BR |
| dc.description.abstract | Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de realizar um estudo para melhorar a eficiência da secagem, principalmente a manutenção da qualidade do fruto baseado no levantamento de dados comparativos entre os tipos de terreiros atualmente utilizados no processo de secagem, buscando compreender o comportamento do material da estrutura em relação à energia solar e o produto. | pt_BR |
| dc.format | 2 páginas | pt_BR |
| dc.identifier.citation | SANTOS, O. L. et al. Qualidade e custo de secagem de café em diferentes tipos de terreiro. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 42., 2016, Serra Negra. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2016. (1 CD-ROM), 2 p. | pt_BR |
| dc.identifier.issn | 2176-3429 | |
| dc.identifier.uri | http://www.sbicafe.ufv.br/handle/123456789/9950 | |
| dc.language.iso | pt_BR | pt_BR |
| dc.publisher | Embrapa Café | pt_BR |
| dc.subject.classification | Cafeicultura::Colheita, pós-colheita e armazenamento | pt_BR |
| dc.title | Qualidade e custo de secagem de café em diferentes tipos de terreiro | pt_BR |
| dc.type | Trabalho de Evento Cientifico | pt_BR |