Segurança e saúde do trabalhador na produção brasileira de café
Arquivos
Data
2015
Autores
Bliska junior, A.
Turco, P. H. N.
Leal, P. A. M.
barros, T. M. S. M.
Bliska, F. M. M.
Título da Revista
ISSN da Revista
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Editor
Embrapa Café
Resumo
Um sistema de produção é considerado sustentável quando todas as suas etapas atendem a processos socialmente justos, economicamente viáveis e ambientalmente adequados, visando gerar alimentos seguros para a saúde humana, com respeito ao meio ambiente, garantindo a segurança do trabalhador e possibilitando o crescimento econômico (Freire, 2012)
Descrição
Trabalho apresentado no 41º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras
Palavras-chave
Citação
BLISKA JUNIOR, A. et al. Segurança e saúde do trabalhador na produção brasileira de café. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 41., 2015, Poços de Caldas. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2015. (1 CD-ROM), 2 p.