Indicadores na avaliação de desempenho ambiental da cafeicultura

Abstract

A questão ambiental tem sido um dos principais temas do debate político e social nos últimos tempos. Empresários e administradores estão cada vez mais preocupados em incorporar a variável ambiental no planejamento estratégico das organizações, visando o uso mais racional dos recursos naturais. Este trabalho, trata de indicadores para avaliação de desempenho ambiental das organizações que desenvolvam a atividade cafeicultura, buscando subsídios necessários no estabelecimento e seleção de indicadores. Primeiramente realizou-se um estudo dos aspectos ambientais, identificando os mais significativos, através do processo produtivo e suas implicações ambientais, com finalidade de estabelecer e selecionar indicadores, segundo abordagens baseadas na influência-consequência, no risco, no ciclo de vida, na legislação e em iniciativas voluntárias. O objetivo principal deste trabalho foi estabelecer, categorizar e hierarquizar indicadores, de acordo com as normas ambientais da série ISO 14000, mais precisamente a norma ISO 14031 que trata da avaliação do desempenho ambiental. O método utilizado na pesquisa compreendeu um survey, levantamento do tipo sondagem, aplicado a 110 especialistas da área agronômica e ambiental, através de instrumento coleta de dados na forma de questionário estruturado, onde foram atribuídos graus de importância a 25 variáveis representantes de indicadores a serem utilizados na avaliação de desempenho ambiental das organizações que desenvolvam a atividade cafeicultura. Na analise das variáveis interdependentes utilizou-se o método multivariado, através da Técnica de Analise Fatorial, e com auxilio do aplicativo SPSS 8.0 foram extraídos fatores onde as variáveis agruparam-se correlacionado-se. Com base nos resultados obtidos, foram permitidas a interpretação fatores segundo as variáveis neles agrupadas, com suas respectivas cargas fatoriais, e estipulados critérios para indicadores de desempenho ambientais do sistema operacional, gerencial e da condição ambiental, na avaliação do desempenho ambiental, da atividade cafeicultura na unidade de produção agrícola.