Influência da bebida do café na lipoperoxidação hepática induzida por tetracloreto de carbono
Arquivos
Data
2007
Autores
Abrahão, S. A.
Lima, A. R.
Pereira, R. G. F. A.
Duarte, S. M. S.
Ferreira, E. B.
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Editor
Embrapa Café
Resumo
O presente estudo teve como objetivo analisar a influência da bebida do café na lipoperoxidação hepática induzida por tetracloreto de carbono in vivo. Com o intuito de avaliar o papel hepatoprotetor do café contra o estresse oxidativo in vivo, os animais receberam doses intraperitoneais de tetracloreto de carbono e doses diárias de café por gavagem. Após o tratamento foi traçado o perfil hepático dos animais por meio dos parâmetros bioquímicos AST, ALT, GGT, fosfatase alcalina, glicose e uréia.
Descrição
Trabalho apresentado no 33º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras
Palavras-chave
Citação
ABRAHÃO, S. A. et al. Influência da bebida do café na lipoperoxidação hepática induzida por tetracloreto de carbono. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 33., 2007, Lavras. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2007. (1 CD-ROM), 3 p.