Navegando por Autor "Schwartz, S."
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Item Capacidade antioxidante equivalente ao trolox em sementes de Coffea arabica L.(Embrapa Café, 2008) Ferreira, I. A.; Rosa, S. D. V. F. da; McDonald, M. B.; Schwartz, S.; Riedl, K.; Vilela, F. L.O objetivo desta pesquisa foi investigar a capacidade antioxidante durante o armazenamento de sementes de café.Item Capacidade antioxidante equivalente ao trolox em sementes de Coffea arabica L.(Embrapa Café, 2008) Ferreira, I. A.; Rosa, S. D. V. F. da; McDonald, M. B.; Schwartz, S.; Riedl, K.; Vilela, F. L.O objetivo desta pesquisa foi investigar a capacidade antioxidante durante o armazenamento de sementes de café.