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Escala de valores para avaliação da qualidade da bebida do caféA scoring for quality evaluation of the coffee beverage

Garruti, Ruth dos Santos; Conagin, Armando (Instituto Agronômico (IAC), 1961-05)

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Autor
- Conagin, Armando (1)
- Garruti, Ruth dos Santos (1)
Assunto
- Qualidade de bebida (1)
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Data de publicação
- 1961 (1)
Tipo
- Artigo (1)