Qualidade da bebida do café arábica por diferentes tipos de granulometria do grão

dc.contributor.author	Soares, W. L.
dc.contributor.author	F. Júnior, K. S.
dc.contributor.author	Brigante, G. P.
dc.date.accessioned	2018-04-19T13:16:53Z
dc.date.available	2018-04-19T13:16:53Z
dc.date.issued	2017
dc.identifier.citation	SOARES, W. L.; F. JÚNIOR, K. S.; BRIGANTE, G. P. Qualidade da bebida do café arábica por diferentes tipos de granulometria do grão. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 43., 2017, Poços de Caldas. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2017. (1 CD-ROM), 2 p.	pt_BR
dc.identifier.issn	2176-3429
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/9566
dc.description	Trabalho apresentado no 43º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras.	pt_BR
dc.description.abstract	Este trabalho tem por objetivo avaliar a influência da granulometria na classificação dos grãos de café e na qualidade da bebida, por meio do teste sensorial e da classificação pelo seu tipo.	pt_BR
dc.format	2 páginas	pt_BR
dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
dc.publisher	Embrapa Café	pt_BR
dc.subject.classification	Cafeicultura::Qualidade de bebida	pt_BR
dc.title	Qualidade da bebida do café arábica por diferentes tipos de granulometria do grão	pt_BR
dc.type	Trabalho de Evento Cientifico	pt_BR