Foram conduzidos trabalhos de campo para avaliar diferentes alternativas de proteção dos cafeeiros contra geadas de radiação, durante o primeiro inverno após o plantio no campo. Mudas da cultivar Catuaí vermelho, com 6 pares de folhas, foram plantadas no campo e protegidas com os seguintes materiais na véspera de uma geada: tubos de PVC de 4 polegadas cortados ao meio; cepilho de madeira; bambu gigante cortado ao meio; sacos de papel com dupla camada; sacos de estopa dobrados; palha de arroz; enterrio e sem proteção. A temperatura das folhas foi registrada em um período de ocorrência de geadas moderadas. A proteção com sacos de papel foi totalmente ineficiente e a cobertura com tubos de PVC apresentou baixa eficiência. Os melhores resultados foram obtidos com cobertura de cepilho, palha de arroz e enterrio, seguidos de cobertura com sacos de estopa dobrados.
A field work was carried out to evaluate several alternatives of frost protection for coffee, during the first winter after planting. Coffee plants of the cultivar catuaí vermelho with 6 pairs of leaves were planted in the field and protected against frost with the following materials: 1. PVC pipe with 4 inches cut in half; 2. planer shaving (wood residue); 3. bambu culm cut in half; 4. double layers of paper bags; 5. dispose of 60 kg coffee bags; 6. rice manure; 7. soil cover; 8. control without protection. Leaf temperature was recorded during a period with moderate frosts. Best results were obtained covering plants with a layer of 15 cm of soil or planer shaving, and a layer of 30cm of rice manure, followed by covering with coffee bags.