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Navegação CBPC (43.:2017: Poços de Caldas, MG) - Anais por autor "Maria, A. M. A."
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Navegação CBPC (43.:2017: Poços de Caldas, MG) - Anais por autor "Maria, A. M. A."
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(Embrapa Café, 2017)As análises sensoriais foram feitas na safra agrícola 2014/15, realizadas por provadores treinados e qualificados com credenciamento, para avaliação de cafés especiais (Q-Graders), utilizando-se a metodologia proposta pela ...
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