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Scanning electron microscopy of coffee beans subject todifferent 218 forms processing and dryingMicroscopia eletrônica de varredura de grãos de café submetidos a diferentes formas de processamento e secagem

Borém, Flávio Meira; Oliveira, Pedro Damasceno de; Isquierdo, Eder Pedroza; Giomo, Gerson da Silva; Saath, Reni; Cardoso, Renan Alves (Editora UFLA, 2013-04)
Physiological aspects of coffee beans, processed and dried through different methods, associated with sensory qualityAspectos fisiológicos de grãos de café, processados e secados de diferentes métodos, associados à qualidade sensorial

Oliveira, Pedro Damasceno; Borém, Flávio Meira; Isquierdo, Eder Pedroza; Giomo, Gerson da Silva; Lima, Renato Ribeiro de; Cardoso, Renan Alves (Editora UFLA, 2013-04)
Eletrônica de microscopia varredura de grãos de café submetidos 227 a diferentes formas de processamento e secagemScanning electron microscopy of coffee beans subjected to different forms of processing and drying

Borém, Flávio Meira; Oliveira, Pedro Damasceno de; Isquierdo, Eder Pedroza; Giomo, Gerson da Silva; Saath, Reni; Cardoso, Renan Alves (Editora UFLA, 2013-04)
Fisiológicos de grãos de café, processados e secados aspectos de diferentes métodos, associados à qualidade sensorialPhysiological aspects of coffee beans, processed and dried through different methods, associated with sensory quality

Oliveira, Pedro Damasceno; Borém, Flávio Meira; Isquierdo, Eder Pedroza; Giomo, Gerson da Silva; Lima, Renato Ribeiro de; Cardoso, Renan Alves (Editora UFLA, 2013-04)

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Subject
- Colheita, pós-colheita e armazenamento (4)
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Date Issued
- 2013 (4)
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- Artigo (4)

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