dc.contributor.author |
Marques, Samira Aoun |
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dc.date.accessioned |
2016-12-22T12:43:28Z |
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dc.date.available |
2016-12-22T12:43:28Z |
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dc.date.issued |
1987 |
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dc.identifier.citation |
MARQUES, S. A. O consumo do café no Brasil, 1960-1981. Agricultura em São Paulo, São Paulo, p. 101-140, 1987. |
pt_BR |
dc.identifier.uri |
http://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/7803 |
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dc.description.abstract |
A pesquisa pretende analisar o consumo do café no Brasil nas duas últimas décadas. Inicialmente descreve-se a evolução do consumo interno do café, enfatizando os fatos mais marcantes. Partindo da premissa de subordinação do mercado interno às exportações, procurou-se detectar seus efeitos sobre o padrão de consumo. Estimou-se uma função de demanda de café torrado e moído para o Brasil no período 1960-81. Concluiu-se que é pequena a eficácia da política de preços para o setor. Através de simulações com as variáveis de demanda, prevê-se que a tendência decrescente do consumo interno permanecerá em 1990. |
pt_BR |
dc.format |
40 páginas |
pt_BR |
dc.language.iso |
pt_BR |
pt_BR |
dc.subject.classification |
Cafeicultura::Economia e política agrícola |
pt_BR |
dc.title |
O consumo do café no Brasil, 1960-1981 |
pt_BR |
dc.type |
Artigo |
pt_BR |
MARQUES, Samira ... sil, 1960-1981. p. 101.pdf
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