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Influência da escolaridade em relação ao critério de avaliação no momento da compra do café pelos participantes da Expocafé 2015

Influência da escolaridade em relação ao critério de avaliação no momento da compra do café pelos participantes da Expocafé 2015

Pereira, B. B. ; Silva, I. C. L. M. ; Cornélio, V. M. O. ; Matos, C. S. M. ; Pereira, A. B. ; Oliveira, C. M. ; Lima, V. A.
URI: http://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/7640
Data: 2015

Resumo:

O Brasil é o maior produtor e exportador mundial de café com estimativa para produção de café em 2015 de 46,61 milhões de sacas de café 60 quilos de produto beneficiado.

Descrição:

Trabalho apresentado no 41º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras

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