Parâmetros de cromaticidade L*, a*, b* do defeito verde

dc.contributor.author	Gandra, F. P. P.
dc.contributor.author	Oliveira, E. M.
dc.contributor.author	Abrahão, F. R.
dc.contributor.author	Pereira, R. G. F. A.
dc.date.accessioned	2016-06-24T17:50:03Z
dc.date.available	2016-06-24T17:50:03Z
dc.date.issued	2014
dc.identifier.citation	GANDRA, F. P. P. et al. Parâmetros de cromaticidade L, a, b* do defeito verde. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 40., 2014, Serra Negra. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2014. (1 CD-ROM), 1 p.	pt_BR
dc.identifier.issn	2316-4115
dc.identifier.uri	http://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/6969
dc.description	Trabalho apresentado no 40º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras	pt_BR
dc.description.abstract	O objetivo do trabalho foi avaliar os parâmetros de cor L, a, b* de grãos sadios de café e de grãos defeitos verdes, crus e torrados.	pt_BR
dc.format	1 página	pt_BR
dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
dc.publisher	Embrapa Café	pt_BR
dc.subject.classification	Cafeicultura::Qualidade de bebida	pt_BR
dc.title	Parâmetros de cromaticidade L, a, b* do defeito verde	pt_BR
dc.type	Trabalho de Evento Cientifico	pt_BR