Conteúdo de compostos bioativos de resíduos do beneficiamento do café

dc.contributor.author	Gandra, F. P. P.
dc.contributor.author	Oliveira, E. M.
dc.contributor.author	Abrahão, F. R.
dc.contributor.author	Lima, A. R.
dc.contributor.author	Pereira, M. C. de Angelis
dc.contributor.author	Pereira, R. G. F. A.
dc.date.accessioned	2016-06-24T17:38:02Z
dc.date.available	2016-06-24T17:38:02Z
dc.date.issued	2014
dc.identifier.citation	GANDRA, F. P. P. et al. Conteúdo de compostos bioativos de resíduos do beneficiamento do café. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 40., 2014, Serra Negra. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2014. (1 CD-ROM), 1 p.	pt_BR
dc.identifier.issn	2316-4115
dc.identifier.uri	http://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/6962
dc.description	Trabalho apresentado no 40º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras	pt_BR
dc.description.abstract	O objetivo deste trabalho foi quantificar os teores de cafeína, trigonelina e ácido 5-cafeoilquínico de grãos de café, casca e palha melosa crus.	pt_BR
dc.format	1 página	pt_BR
dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
dc.publisher	Embrapa Café	pt_BR
dc.subject.classification	Cafeicultura::Resíduos e subprodutos do café	pt_BR
dc.title	Conteúdo de compostos bioativos de resíduos do beneficiamento do café	pt_BR
dc.type	Trabalho de Evento Cientifico	pt_BR