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Biblioteca do Café

Danos microscópicos em sementes de café submetidas à secagem rápida em sílica gel

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dc.contributor.author Almeida, T. T.
dc.contributor.author Rosa, S. D. V. F.
dc.contributor.author Monteiro, F. F.
dc.contributor.author Oliveira, A. S.
dc.contributor.author Coelho, L. F.
dc.date.accessioned 2016-06-17T18:32:47Z
dc.date.available 2016-06-17T18:32:47Z
dc.date.issued 2014
dc.identifier.citation ALMEIDA, T. T. et al. Danos microscópicos em sementes de café submetidas à secagem rápida em sílica gel. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 40., 2014, Serra Negra. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2014. (1 CD-ROM), 1 p. pt_BR
dc.identifier.issn 2316-4115
dc.identifier.uri http://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/6909
dc.description Trabalho apresentado no 40º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras pt_BR
dc.description.abstract À medida que as sementes perdem água em condições inadequadas de secagem ocorre a desorganização das membranas celulares. Essas alterações podem ser identificadas por lixiviação de solutos e por meio de análises ultra-estruturais dos tecidos. A retirada da água induz a contração da parede celular e, consequentemente, à redução do volume celular, provocando uma aglomeração dos componentes citoplasmáticos. pt_BR
dc.format 1 página pt_BR
dc.language.iso pt_BR pt_BR
dc.publisher Embrapa Café pt_BR
dc.subject.classification Cafeicultura::Sementes e mudas pt_BR
dc.title Danos microscópicos em sementes de café submetidas à secagem rápida em sílica gel pt_BR
dc.type Trabalho de Evento Cientifico pt_BR

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