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Efeito da descafeinação do café sobre o acúmulo de lipídios hepáticos em ratos hipercolesterolêmicos
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Efeito da descafeinação do café sobre o acúmulo de lipídios hepáticos em ratos hipercolesterolêmicos
Lima, A. R.
;
Pereira, R. G. F. A.
;
Freire, J. M.
;
Duarte, S. M. S.
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Sousa, R. V.
URI:
http://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/6361
Data:
2011
Resumo:
O propósito desse trabalho foi avaliar o efeito da descafeinação do café arábica e robusta sobre o acúmulo de gordura hepática em ratos hipercolesterolêmicos.
Descrição:
Trabalho apresentado no 37º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras
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397_37-CBPC-2011.pdf
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