Efeitos do potencial de água da folha na indução da floração e produção do cafeeiro (Coffea arabica L.)

Abstract

Neste trabalho objetivou-se correlacionar o potencial de água na folha, medido na antemanhã, com a floração e produção do cafeeiro (Coffea arabica, L.), cultivar Topázio MG-1190 após a recepa e irrigado em diferentes épocas. A lavoura foi implantada com um espaçamento de 1,8 x 0,7 m e irrigada por gotejamento. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, com seis tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos foram: E0 (sem irrigação) E1: sem irrigação apenas em junho e julho; E2: sem irrigação apenas em julho; E3: irrigação apenas em abril e maio; E4: irrigação apenas em abril, maio e junho; E5: irrigação durante todo o ano. As lâminas aplicadas foram equivalentes a 100% do balanço entre a evaporação do Tanque Classe A (ECA) e as precipitações (P) ocorridas no período entre duas irrigações consecutivas (ECA P). A adubação de cobertura foi feita apenas com Nitrogênio e Potássio, em 4 parcelamentos, aplicados de outubro a março, sob a copa da planta. O potencial de água na folha foi medido na antemanhã, no período de abril a setembro; o número de flores foi contado em quatro ramos de cada tratamento, do inicio da floração até dezembro e, por ocasião da colheita, foi avaliada a produtividade. Verificou-se que o déficit hídrico induzido aos tratamentos, devido à suspensão da irrigação, não foi suficiente para induzir a concentração de florada; porém, a suspensão das irrigações durante os meses de junho e julho promoveu economia de água e energia, bem como aumentou significativamente a produção acumulada de três colheitas.

An experiment was carried out in Lavras/MG aiming to correlate the leaf water potential with flowering and yields from coffee (Coffea arabica L.) Cv. Topazio, MG-1190 that was submitted to a severe pruning 65 months after planting. The orchard was implanted in a 1.8 X 0.7m spacing and was drip irrigated. A complete randomized experimental design with six treatments and four replications was implemented. Treatments corresponded to six different irrigation periods: E0 (control without irrigation), E1 (without irrigation from June to July), E2 (without irrigation in July), E3 (irrigation only from April to May), E4 (irrigation only from April to June), E5 (irrigation all year around). Irrigations were held every Tuesday and Friday. The applied irrigation depth was equivalent to 100% of the balance between the evaporation depth from a class A pan and the precipitation depth measured during the time interval between two successive irrigations (ECA-P). Fertilization with just Nitrogen and Potassium was split in 4 applications, under canopy throughout the period from October to March. Pre-dawn leaf water potential was evaluated from April to September, number of flowers was measured, from September to December, at four branches in all replications of each treatment, and at harvest time the yields were evaluated. It was observed that water deficits induced by irrigation suppression were not able to promote flowering concentration but the irrigation suppression during the months of June and July promoted economy of water and energy as well as an increase in the accumulated production of the three harvests.