Qualidade de cultivares de café (Coffea arábica L.) por meio da análise de classificação por defeitos

dc.contributor.author	Fernandes, M.
dc.contributor.author	Borém, F. M.
dc.contributor.author	Chalfoun, S. M.
dc.contributor.author	Fernandes, A. P.
dc.date.accessioned	2016-02-12T13:07:44Z
dc.date.available	2016-02-12T13:07:44Z
dc.date.issued	2008
dc.identifier.citation	FERNANDES, M. et al. Qualidade de cultivares de café (Coffea arábica L.) por meio da análise de classificação por defeitos. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 34., 2008, Caxambu. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2008. (1 CD-ROM), 2 p.	pt_BR
dc.identifier.issn	2176-3429
dc.identifier.uri	http://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/5402
dc.description	Trabalho apresentado no 34º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras	pt_BR
dc.description.abstract	O objetivo desse trabalho foi analisar a qualidade de café arábica (Coffea arabica L.) por meio da classificação, isolamento e quantificação de defeitos presentes nas amostras.	pt_BR
dc.format	2 páginas	pt_BR
dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
dc.publisher	Embrapa Café	pt_BR
dc.subject.classification	Cafeicultura::Qualidade de bebida	pt_BR
dc.title	Qualidade de cultivares de café (Coffea arábica L.) por meio da análise de classificação por defeitos	pt_BR
dc.type	Trabalho de Evento Cientifico	pt_BR