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Navegação SPCB (05. : 2007 : Águas de Lindóia, SP) - Resumos Expandidos por assunto "Coffee Preparation Pre-processing Drying Quality Chemical composition"
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Navegação SPCB (05. : 2007 : Águas de Lindóia, SP) - Resumos Expandidos por assunto "Coffee Preparation Pre-processing Drying Quality Chemical composition"
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(2007)Esse trabalho teve como objetivo verificar o efeito de diferentes formas de preparo e tipos de terreiro de secagem na composição química do café. O experimento foi desenvolvido no Pólo de Tecnologia em Pós-colheita do café ...
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