SBICafé
Biblioteca do Café
Biblioteca do Café
Navegação SPCB (05. : 2007 : Águas de Lindóia, SP) - Resumos Expandidos por assunto "Coffee, PVA, defective coffee beans, consumer, preference, Preference Mapping."
- Página inicial
- →
- Biblioteca do Café
- →
- Trabalhos de Evento Científico
- →
- SPCB - Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil
- →
- SPCB (05. : 2007 : Águas de Lindóia, SP) - Resumos Expandidos
- →
- Navegação SPCB (05. : 2007 : Águas de Lindóia, SP) - Resumos Expandidos por assunto
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Navegação SPCB (05. : 2007 : Águas de Lindóia, SP) - Resumos Expandidos por assunto "Coffee, PVA, defective coffee beans, consumer, preference, Preference Mapping."
Itens para a visualização no momento 1-1 of 1
-
(2007)A qualidade percebida da bebida de café está associada às suas características sensoriais, valorizadas pelo consumidor. Tal qualidade pode ser afetada por diversos fatores, dentre eles a presença de defeitos conhecidos ...
Itens para a visualização no momento 1-1 of 1
