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Navegação SPCB (02. : 2001 : Vitória, ES) – Resumos Expandidos por assunto "Spent grounds Coffee seed oil Aminoacids Instant coffee."
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Navegação SPCB (02. : 2001 : Vitória, ES) – Resumos Expandidos por assunto "Spent grounds Coffee seed oil Aminoacids Instant coffee."
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(2001)Em estudo envolvendo o aproveitamento dos lipídios da borra de café solúvel, de procedência brasileira, diversos aspectos vêm sendo abordados. No presente trabalho, procedeu-se à avaliação da composição centesimal e de ...
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