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Navegação SPCB (02. : 2001 : Vitória, ES) – Resumos Expandidos por assunto "Soluble carbohydrate Undegradable carbohydrate Coffee hull Coffee pulp Agricultural residue."
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Navegação SPCB (02. : 2001 : Vitória, ES) – Resumos Expandidos por assunto "Soluble carbohydrate Undegradable carbohydrate Coffee hull Coffee pulp Agricultural residue."
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(2001)Com o objetivo de avaliar a casca e a polpa de café quanto às frações A, B1, B2 e C de carboidratos, conduziu-se o experimento utilizando as cultivares de café Catuaí, Rubi e Mundo Novo. A polpa foi obtida pela despolpa ...
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