Nascimento, Evandro Afonso do; Aquino, Francisco José Torres de; Castro, Carlos F. S.
(2001)
Este trabalho estuda a dependência da bebida do café duro com o tipo de irrigação e o tipo de grãos obtidos na colheita. Vinte e quatro amostras de café foram obtidas de diversas colheitas (oito cerejas, oito bóias e oito ...