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Navegação SPCB (01. : 2000 : Poços de Caldas, MG) – Resumos Expandidos por autor "Mattos, Paula Bessa de"
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Navegação SPCB (01. : 2000 : Poços de Caldas, MG) – Resumos Expandidos por autor "Mattos, Paula Bessa de"
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(2000)Foi detectada a necessidade de se estudar mais profundamente os atributos sensoriais do café consumido no mercado brasileiro através de sua bebida, utilizando método de avaliação sensorial atual e adequado, e com isto ...
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