Comparação da aceitabilidade de café bebida dura com marcas de cafés tradicionais comercializadas no mercado

dc.contributor.author	Pimenta, T. V.
dc.contributor.author	Pereira, R. G. F. A.
dc.contributor.author	Tavares, K. M.
dc.contributor.author	Lima, A. R.
dc.contributor.author	Abrahão, A. S.
dc.contributor.author	Carvalho, E. M.
dc.date.accessioned	2016-02-03T13:46:58Z
dc.date.available	2016-02-03T13:46:58Z
dc.date.issued	2008
dc.identifier.citation	PIMENTA, T. V. et al. Comparação da aceitabilidade de café bebida dura com marcas de cafés tradicionais comercializadas no mercado. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 34., 2008, Caxambu. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2008. (1 CD-ROM), 3 p.	pt_BR
dc.identifier.issn	2176-3429
dc.identifier.uri	http://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/4784
dc.description	Trabalho apresentado no 34º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras	pt_BR
dc.description.abstract	Este trabalho teve como objetivo avaliar a preferência dos consumidores de café comparando o café bebida dura com duas marcas de cafés tradicionais do mercado.	pt_BR
dc.format	3 páginas	pt_BR
dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
dc.publisher	Embrapa Café	pt_BR
dc.subject.classification	Cafeicultura::Qualidade de bebida	pt_BR
dc.title	Comparação da aceitabilidade de café bebida dura com marcas de cafés tradicionais comercializadas no mercado	pt_BR
dc.type	Trabalho de Evento Cientifico	pt_BR