Unidade de processamento via úmida adaptada para a cafeicultura familiar no estado do Espírito Santo

dc.contributor.author	Alixandre, F. T.
dc.contributor.author	Fornazier, M. J.
dc.contributor.author	Guarçoni, R. C.
dc.contributor.author	Dias, R. S.
dc.contributor.author	Meroto, D. T.
dc.date.accessioned	2016-02-03T12:49:09Z
dc.date.available	2016-02-03T12:49:09Z
dc.date.issued	2010
dc.identifier.citation	ALIXANDRE, F. T. et al. Unidade de processamento via úmida adaptada para a cafeicultura familiar no estado do Espírito Santo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 36., 2010, Guarapari. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2010. (1 CD-ROM), 1 p.	pt_BR
dc.identifier.issn	2176-3429
dc.identifier.uri	http://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/4631
dc.description	Trabalho apresentado no 36º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras	pt_BR
dc.description.abstract	O objetivo desse trabalho foi avaliar o rendimento operacional de uma unidade adaptada de processamento via úmida para café arábica visando a redução de custos e a agregação de valor, através da produção de cafés cerejas descascados, a fim de permitir a inclusão do cafeicultor de base familiar do estado do Espírito Santo no mercado de cafés superiores.	pt_BR
dc.format	1 página	pt_BR
dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
dc.publisher	Embrapa Café	pt_BR
dc.subject.classification	Cafeicultura::Colheita, pós-colheita e armazenamento	pt_BR
dc.title	Unidade de processamento via úmida adaptada para a cafeicultura familiar no estado do Espírito Santo	pt_BR
dc.type	Trabalho de Evento Cientifico	pt_BR