Açúcares em cafés descafeinados de diferentes espécies

dc.contributor.author	Lima, A. R.
dc.contributor.author	Tavares, K. M.
dc.contributor.author	Eugênio, M. H. A.
dc.contributor.author	Pereira, R. G. F. A.
dc.contributor.author	Duarte, S. M. S.
dc.contributor.author	Abrahão, S. A.
dc.date.accessioned	2016-02-03T10:53:46Z
dc.date.available	2016-02-03T10:53:46Z
dc.date.issued	2009
dc.identifier.citation	LIMA, A. R. et al. Açúcares em cafés descafeinados de diferentes espécies. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 35., 2009, Araxá. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2009. (1 CD-ROM), 2 p.	pt_BR
dc.identifier.issn	2176-3429
dc.identifier.uri	http://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/4520
dc.description	Trabalho apresentado no 35º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras	pt_BR
dc.description.abstract	Este estudo objetivou investigar o efeito do processo de descafeinação sobre a composição de açúcares totais em cafés das espécies arábica e robusta.	pt_BR
dc.format	2 páginas	pt_BR
dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
dc.publisher	Embrapa Café	pt_BR
dc.subject.classification	Cafeicultura::Qualidade de bebida	pt_BR
dc.title	Açúcares em cafés descafeinados de diferentes espécies	pt_BR
dc.type	Trabalho de Evento Cientifico	pt_BR