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Estudos sobre a alimentação mineral do cafeeiro XXVII. Efeito da adubação N, P e K no teor de macro e micro nutrientes do fruto e na qualidade da bebida do café

Amorim, H. V.; Teixeira, A. A.; Moraes, R. S.; Reis, A. J.; Gomes, F. Pimentel; Malavolta, E. (Universidade de São Paulo, Escola Superior de Agricultura, 1973-12-21)
Métodos de análise orgânica do café. II. Comparação entre métodos de determinação da cafeína em café verde

Amorim, H. V.; Cortez, J. G. (Universidade de São Paulo, Escola Superior de Agricultura, 1973-12-17)
Métodos de análise orgânica do café. I. Comparação entre métodos de determinação do ácido clorogênico

Amorim, H. V.; Guercio, M. A.; Cortez, J. G.; Malavolta, E. (Universidade de São Paulo, Escola Superior de Agricultura, 1973-12-05)

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