ANÁLISE COMPARATIVA ENTRE OS CUSTOS DA ADUBAÇÃO DIFERENCIA E DA ADUBAÇÃO CONVENCIONAL DE UMA LAVOURA DE CAFEEIROS Coffea arabica L. DA CULTIVAR MUNDO NOVO

Abstract

A cultura do cafeeiro apresenta elevados custos de produção e dentre estes custos, a adubação se destaca por ser um item bastante impactante. A cafeicultura de precisão pode ser uma importante ferramenta para maximizar o gerenciamento da atividade cafeeira, culminando em aumento de produtividade e da renda. Sendo assim, o presente trabalho teve por objetivo fazer um estudo comparativo da viabilidade econômica de dois sistemas de adubação na lavoura cafeeira: o sistema utilizando as técnicas da cafeicultura de precisão e o sistema de aplicação convencional. Os dados utilizados foram extraídos dos custos de produção da fazenda Brejão, no sul de Minas Gerais, em uma área de 10,52 ha, onde foram realizadas aplicações de adubos de forma diferenciada nas safras 2007/2008 e 2008/2009. A cafeicultura de precisão se caracterizou por coleta de amostras georreferenciadas de solo e aplicação de fósforo e potássio diferenciada. Os custos da adubação convencional foram obtidos por meio de simulações considerando a amostragem convencional do solo realizada na área. Houve diferença na quantidade de adubo e nos adubos que foram requeridos por cada um dos sistemas e essas diferenças se refletiram nos custos finais, onde a adubação diferenciada, na safra 2007/2008, apresentou redução de custos da ordem de R$ 36,61/ha (5,42%) quando comparada com a adubação convencional. Na safra 2008/2009, a redução de custos da adubação diferenciada comparativamente com a convencional foi da ordem de R$ 9,06/ha. Esta redução de custos da adubação diferenciada foi capaz de absorver o aumento dos gastos com coleta de amostras de solo e com análise laboratorial destas amostras.

The coffee crop presents high production costs and the fertilizatiom is highlighted as one of the items whose impact most the costs. The precision coffeeculture can be an important tool to maximize the management of the coffee crop resulting more yield and gains. So, the present work intended to accomplish a comparative study of the economic feasibility of two fertilizer systems: one using the precision coffeeculture and other using conventional fertilization. The data base used were extracted from the production costs of the Brejão farm, in south of Minas Gerais, in an area of 10.52 ha, where were applied fertilizer in variable rates in the 2007/2008 and 2008/2009 crops. The precision coffeeculture was characterized by the georeferenced soil sampling and the application of phosphorus and potassium in variable rates. The conventional fertilization costs were obtained by simulations considering the traditional soil sampling performed at the areas. There were differences in the amount of fertilization and in the fertilization required by each one of the systems. Those differences reflected on the final costs, where the variable rate fertilization presented costs reduction equal to R$ 36,61/ha (5,42%) when compared with the conventional fertilization in 2007/2008 crop. In 2008/2009 crop the costs reduction of the variable rate fertilization when compared with the conventional fertilization was R$ 9,06/ha. For both crops those costs reduction of the variable rate fertilization system were able to absorb the costs increasing due to the soil sampling and analyses of theses samples.