Na cultura do café, as doenças provocadas por fungos representam o maior problema a uma produção estável em altos níveis de produtividade e qualidade. Os fungos Fusarium sp e Penicillium sp preocupam, pois causam doenças e contaminação por toxinas carcinogênicas. O uso indiscriminado de defensivos agrícolas vem causando prejuízos aos ecossistemas e ao homem, que busca produtos alternativos no controle de doenças de plantas. Com o objetivo de avaliar o efeito do extrato de E. malaccensis sobre o crescimento micelial dos fungos associados a Coffea canephora foram realizados testes biológicos com extrato etanólico sobre os fungos Fusarium sp e Penicillium sp para testar sua atividade fungicida. Foi avaliado o crescimento micelial das colônias dos fungos após 24, 48 e 96 horas da inoculação. Os resultados mostraram que após 96 horas houve uma redução significativa no crescimento micelial de Fusarium sp. e Penicillium sp. sob a ação de E. malaccensis quando comparados com os respectivos tratamentos controle. Os testes biológicos indicam que E. malaccensis apresenta atividade fungicida sobre Fusarium sp. e Penicillium sp. Novos experimentos serão conduzidos para avaliar a ação deste extrato na conidiogênese e viabilidade dos esporos destes fungos.
In the culture of the coffee, the illnesses provoked for fungus represent the greater problem to a steady production in high levels of productivity and quality. The fungus Fusarium sp and Penicillium sp worry, therefore they cause illnesses and contamination for carcinogênicas toxins. The indiscriminate use of agricultural defensives comes causing damages to ecosystems and the man, who searchs alternative products in the control of illnesses of plants. With the objective to evaluate the effect of the extract of E. malaccensis on the micelial growth of the fungus associates the Coffea canephora had been carried through biological tests with etanolic extract on the fungos Fusarium sp and Penicillium sp to test its activity fungicidal. It was evaluated the micelial growth of the colonies of fungus after 24, 48 and 96 hours of the inoculation. The results had shown that after 96 hours sp had a significant reduction in the micelial growth of Fusarium sp. e Penicillium sp. under the action of E. malaccensis when compared with the respective treatments it has controlled. E. malaccensis the biological tests indicate that presents fungicidal activity on Fusarium sp. e Penicillium sp. New experiments will be lead to evaluate the action of this extract in conidiogênese and viability of the esporos of these fungus.
