A agricultura orgânica desenvolveu-se ao longo do século XX, atingindo cerca de 2% do mercado mundial de alimentos e bebidas. Apesar de poucos trabalhos científicos, a cafeicultura orgânica é crescente com produção estimada 180 mil sacas em 2006. Com o objetivo de avaliar a adubação constituída de composto orgânico associado à aplicação foliar do biofertilizante “supermagro” no desenvolvimento e crescimento de cafeeiros, foi instalado um experimento em casa de vegetação na Universidade Federal de Lavras, no período de março a outubro de 2003. Utilizou-se um delineamento experimental em blocos casualizados, com quatro repetições e os tratamentos dispostos em esquema fatorial 5 x 5 + 3. Combinaram-se cinco doses de composto (110, 330, 550, 770 e 990 g/vaso) com cinco doses de biofertilizante (0%, 3%, 6%, 12% e 24%), sendo os tratamentos adicionais formados por adubação orgânica, orgânica mais mineral e apenas mineral. As características avaliadas foram número de nós do ramo ortotrópico, número de ramos plagiotrópicos, número de nós dos ramos plagiotrópicos, área foliar, número de folhas e massa seca das folhas, massa seca da parte aérea e massa seca total. Concluiu-se que o melhor desenvolvimento do cafeeiro foi promovido pelo composto a 770 g/vaso associado ao biofertilizante nas concentrações de 14,6% a 16,2%.
To evaluate fertilization with organic compost associated to “supermagro” biofertilizer leaf application on growth and development of coffee, a greenhouse study was conducted at the Federal University of Lavras, from March to October of 2003. A randomized complete block design in factorial arrangement (5 x 5 + 3 adictional factors) was used with four replications, using one plant per plot. First factor used was organic compound rate/pot (110, 330, 550, 770 and 990g). The second factor was supermagro applied monthly to leaf at 0%, 3%, 6%, 12% and 24% concentration. Additional treatments were, organic fertilizer, organic + mineral and mineral fertilizer soil application. Characteristics evaluated were plant stalk node number, leaf area (cm2), leaf number, leaf dry weight, aerial part plant dry weight, total plant dry weight. Significant interaction occurred with numbers of lateral branch, leaf, leaf dry weight, aerial part dry matter and total plant dry weight. The best plant development was 770g rating of the compost/pot plus biofertilizer application from 14,6% to 16,2% rating.
